Transgourmet Österreich konnte im Jahr 2024 trotz herausfordernder wirtschaftlicher Rahmenbedingungen einen Rekord-Netto-Umsatz von 896 Millionen Euro verzeichnen. Dies entspricht einem Wachstum von 2,73 % gegenüber dem Vorjahr. Die positive Entwicklung basiert auf einer konsequenten Ausrichtung an den Bedürfnissen der Gastronomie sowie einer kontinuierlichen Erweiterung des Angebots und der Logistikstrukturen.
„Dieses Ergebnis zeigt das große Vertrauen unserer Kundinnen und Kunden in unsere Leistungen sowie den außergewöhnlichen Einsatz unseres gesamten Teams“
betonen die beiden Österreich-Geschäftsführer.
Transgourmet ist nicht nur Marktführer, sondern auch ein bedeutender Arbeitgeber: 2024 waren im Unternehmen 2.298 Mitarbeitende tätig – ein Anstieg von fünf Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Nachhaltigkeit als strategischer Schwerpunkt
Neben wirtschaftlichem Erfolg setzt Transgourmet weiterhin auf umfassende Maßnahmen zur nachhaltigen Unternehmensführung. Mit 26 vollelektrischen LKW verfügt das Unternehmen über die größte E-LKW-Flotte Österreichs und versorgt diese mit eigens produziertem Ökostrom. Darüber hinaus wurden an den 16 Standorten leistungsstarke Photovoltaikanlagen installiert.
Ein weiteres zentrales Nachhaltigkeitsprojekt ist die Erhebung des CO₂-Fußabdrucks von 40.000 Produkten. Ziel ist es, umweltfreundliche Alternativen verstärkt in das Sortiment aufzunehmen. Bis 2026 plant Transgourmet, seine Netto-Null-Emissionsziele zu erreichen.
Wachstum durch Sortimentsvielfalt und neue Trends
Die Anforderungen in der Gastronomie verändern sich – Transgourmet begegnet diesen mit einer gezielten Sortimentserweiterung. Besonders stark wuchsen die Umsätze in den Bereichen Bio (+12 %), Eigenmarken im Preiseinstieg (+10 %) und Plant-Based-Produkte (+3 %). Auch die Nachfrage nach alkoholfreien Getränken nahm deutlich zu: Wasser und Fruchtsäfte legten jeweils um 17 % zu, Eistee und Limonaden um 15 %.
2025 stehen weitere Innovationen an
- Neues Zentrallager in Graz für eine optimierte Frische-Logistik
- Nachhaltige Produktentwicklung mit Fokus auf Bio und Tierwohl
- Ausbau des Convenience-Sortiments für effiziente Küchenprozesse
Mit diesen strategischen Schwerpunkten setzt Transgourmet auch in Zukunft Maßstäbe in der Gastronomieversorgung und bleibt ein verlässlicher Partner für die Branche.
