Die Vegane Gesellschaft verwandelt die Bundeshauptstadt wieder in ein Paradies für zehntausende Feinschmecker: Vom 30. Mai bis zum 02. Juni findet das Streetfood-Festival Veganmania statt. Bei kostenlosem Eintritt flanieren Besucher auch dieses Jahr entlang des Wiener MuseumsQuartiers und überzeugen sich vier Tage lang von der Vielfältigkeit des Plant-based Lifestyles. Über 100 Stände gibt es beim größten pflanzlichen Streetfood-Festival Europas zu entdecken.
Kulinarik von traditionell bis international
Das Streetfood-Angebot beeindruckt auch dieses Jahr mit einer großen Bandbreite an österreichischen und internationalen Gerichten: Von feinster Pizza bis zu tibetanischen Momos, vom Hot Dog bis zum Leberkäse, von spanischen Churros bis zum besten Eis der Stadt – kulinarisch bleiben keine Wünsche offen. Die Veganmania zeigt die Vielfalt der pflanzlichen Küche auf und begeistert jährlich unzählige Menschen – unabhängig von ihrer Ernährungsweise. Erst letztes Jahr wurde das 25-jährige Jubiläum am ehrwürdigen Wiener Rathausplatz gefeiert.
Frisches Essen im 7. Wiener Gemeindebezirk
Neben der breiten Auswahl an frisch zubereiteten Speisen dürfen sich Besucher auf spannende und innovative Produktneuheiten aus den Bereichen Food, Fashion und Kosmetik freuen. Der Dattelbär begeistert zum Beispiel mit karamellig-weichen Bio-Datteln und BettaF!sh stellt authentische Fisch-Alternativen vor. Mit dabei ist auch die Wiener „Sinnfluencerin“ und Unternehmerin Astrid Aschenbrenner mit ihrem Second-Hand-Label Einzelstück. Ein Live-DJ sorgt für musikalische Untermalung, die in der Chill-out-Area bei entspanntem Ambiente genossen werden kann. Auch diverse NGOs stellen sich vor und informieren wissbegierige Gäst:innen über Umwelt, Tiere und Gesundheit.
Veganer Trend setzt sich fort
Felix Hnat, Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich, erinnert sich an die Anfänge der Veganmania-Streetfood-Festivals:
„Als ich begonnen habe, habe ich wahrscheinlich jeden Veganer in Österreich gekannt. Ich schätze, dass es um die Jahrtausendwende nicht mehr als 100 vegan lebende Menschen gab – die im Tierschutz aktiv waren. Heute zählen wir bei unseren Veranstaltungen etwa 15.000 Besucher pro Tag und es ist außergewöhnlich, wenn ich jemanden kenne.“
Im Rahmen des EU-Smart-Protein-Surveys (2023) gaben 37 Prozent der Befragten an, weniger Fleisch essen zu wollen bzw. ihren Fleischkonsum reduziert zu haben. Immer mehr Menschen wollen weniger Fleisch essen – das wird sich in Zukunft auch noch verstärken: Der Boom an pflanzlichen Restaurants, Produktlinien sowie Veranstaltungen und nicht zuletzt durch die politischen Diskussionen um die Besteuerung von Pflanzenmilch oder die vegan-vegetarische Kochlehre machen das deutlich.
