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Fotos: EDNA Backwaren GmbH
Schon lange sind die Zeiten vorbei, in denen vegane Speisen nur als Nischenprodukte galten. Der tägliche Griff zu vegetarischen oder veganen Alternativen zu tierischen Produkten nimmt immer mehr zu. Gerade bei der jüngeren Generation sind Lebensmittel ohne tierische Zusatzstoffe inzwischen ein fester Bestandteil ihrer Ernährung. Viele Gäste greifen gerne auch zur Veggie-Option, wenn die Gerichte von der Rezeptur als auch vom Preis attraktiv sind.
Gerade im Trendfood-Bereich Burger bietet der Tiefkühlbackwarenspezialist EDNA hier eine große Auswahl an Buns ohne tierische Zusatzstoffe. Frische Komponenten, kombiniert mit ausgefallenen Soßen und regionalen Zutaten, bieten unendlich viele Möglichkeiten, besondere Köstlichkeiten zu kreieren. Probieren doch auch Sie einen rustikalen Rusty Burger mit leckerem Couscous-Patty (Art. 252), einen Oriental Burger mit mediterranem Grillgemüse (Art. 2374) oder einen Gourmet Burger mit Halloumi und Gemüse (Art. 1881).
Viele zeitlose Rezeptideen, gleich ob mit klassischen Patties, Fisch oder komplett ohne tierischen Belag, finden Sie in der umfangreichen EDNA-Rezeptdatenbank. Überzeugen Sie sich vom einfachen Handling durch die bereits fertig gebackenen und vorgeschnittenen Produkte und bieten Sie Ihren Gästen Top-Qualität zum Reinbeißen.
Frühstück ohne tierische Zusatzstoffe – mit EDNA kein Problem. Viele Weckerl und Brote aus dem umfangreichen Sortiment sind bereits von natur aus vegan. So bietet das Frühstücks-Duett (Art. 197) gleich zwei beliebte Klassiker in nur einem Mischkarton und auch die Kaisersemmel-Kisten im Mini- (Mini-Kaisersemmel-Kiste, 4-fach sortiert, Art. 808) als auch im Normal-Format (Kaisersemmel-Kiste, 4-fach sortiert, Art. 807) bieten rein pflanzenbasierten Frühstücksgenuss.
Ideal fürs Frühstücksbuffet ist auch die FF-Vegane Mini Blätterteig-Mischkiste, 3-fach sortiert (Art. 270). Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten, enthält der praktische Mischkarton drei angesagte, selbst gekochte Fruchtfüllungen nach hauseigener Rezeptur – mit Erdbeer-Rhabarber, Pfirsich und Mango ist bestimmt für jeden Geschmack das Passende dabei.
Oder doch lieber schnell einen Muffin als Frühstück to go auf die Hand? Hier bietet EDNA mit der Veganen Muffin Box, 2-fach sortiert (Art. 2344) gleich zwei beliebte Muffinsorten. Die beiden Muffins – Double Choc Kirsche und Blueberry – sind in handlichen Papierförmchen gebacken und sauber aus der Hand zu naschen.
