Die osteuropäische Küche demonstriert eindrucksvoll die Vielfalt und Kreativität der veganen Ernährung. Mit über 80 Rezepten, die von herzhaften Strudeln bis hin zu aromatischen Waldpilz-Eintöpfen reichen, bieten sie eine pflanzliche Neuinterpretation klassischer Gerichte. Inspiriert von den Küchen Bulgariens, Albaniens, der Ukraine und weiteren Ländern vereinen diese Rezepte saisonale Zutaten mit einem modernen Touch. Entdecken Sie die köstlichen Möglichkeiten der pflanzlichen Küche!
- Umfang: 224 Seiten
- Einband: Hardcover
- 34 €
- ISBN: 978-3-7459-1927-1
