Nicht nur im Januar: „Veganuary – Das offizielle Kochbuch“ ist der ideale Einstieg in die vegane Küche. Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit motiviert, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Die über 100 Rezepte aus dem offiziellen Kochbuch zeigen, dass der Start in die vegane Küche ganz einfach ist: Gerichte wie Thai Curry oder Karottenkuchen mit Orangen-Frosting sollen Lust auf gutes Essen ganz ohne tierische Produkte machen.

Veganuary: ISBN 978-3-8310-4889-2 € 25,70