Ein Stück Kindheit auf dem Teller – Gulasch, Bolognese und Eintopf werden zu fleischlosem Kürbisgulasch, Bohnen- Bolognese und Pastinaken-Eintopf. Inspiriert von der eigenen Oma aus dem Osnabrücker Land, lädt Jost Schowe zu einer nostalgischen Reise in die vegetarische Wohlfühlküche. Gegliedert in die vier Jahreszeiten, bietet das Buch 60 saisonale Rezepte.

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• Umfang: 192 Seiten
• Einband: Hardcover
• 28,80 €
• ISBN: 978-3-7459-1789-5