Salm Group: Ein Jahrhundert Wiener Brautradition und Innovationskraft

Die Salm Group, ein Wiener Traditionsunternehmen und weltweit führender Hersteller von Brauanlagen, feiert stolz ihr 100-jähriges Bestehen. Der Betrieb, der auch die Gastronomiebetriebe „Salm Bräu“ und „Stöckl im Park“ betreibt, wurde von Leitbetriebe Austria erneut als österreichischer Leitbetrieb ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt die zentrale Rolle des Unternehmens in der heimischen Wirtschaft.

Monica Rintersbacher, Geschäftsführerin von Leitbetriebe Austria, äußerte ihre Anerkennung:

„Die Salm Group als Leitbetrieb auszeichnen zu dürfen, ist eine besondere Ehre. Dieses Unternehmen ist weit mehr als ein traditionsreicher Betrieb. Es steht für ein Lebenswerk, das über Generationen hinweg mit Leidenschaft und Weitsicht gestaltet wurde. Die Salm Group ist ein Paradebeispiel dafür, wie Vision und familiärer Zusammenhalt eine nachhaltige Erfolgsgeschichte formen können.“

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Eine Wiener Erfolgsgeschichte mit internationaler Ausstrahlung

Gegründet im Jahr 1924 von Georg und Josef Welledits, ist die Salm Group heute als Familienunternehmen in der dritten Generation tätig. Das Unternehmen hat Brauanlagen entwickelt, die bereits in 40 Ländern erfolgreich exportiert wurden und beschäftigt ungefähr 110 Mitarbeitende. Zudem hat es sich auf ressourcenschonende und nachhaltige Herstellungsverfahren spezialisiert, was zu seiner Position als einer der führenden Anbieter von Brauanlagen weltweit beigetragen hat. Neben der Produktion von Brauereianlagen betreibt die Salm Group auch gastronomische Einrichtungen, die in Wien große Erfolge feiern.

Der Blick nach vorne

Mit der erneuten Zertifizierung als Leitbetrieb wird nicht nur das 100-jährige Bestehen gefeiert, sondern auch die herausragenden Standards in Innovation und Qualität gewürdigt. Walter Welledits, der das Unternehmen jahrzehntelang geleitet hat, betont: „Wir fühlen uns verpflichtet, die Werte der Salm Group auch in Zukunft zu bewahren und weiterzuführen – sowohl in der Brauerei als auch in unseren Gastronomiebetrieben. Das Salm Bräu und das Stöckl im Park sind nicht nur Orte des Genusses, sondern auch Symbole unserer langjährigen Tradition und unseres Engagements für die Wiener Gastroszene.“

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