Am Faschingsdienstag sorgt eine außergewöhnliche Kreation für Aufsehen: Der „Wiener Krapfen“ vereint das berühmte Figlmüller-Schnitzel mit der süßen Faschingstradition des flaumigen Krapfens aus der Bäckerei DerMann. Statt der klassischen Marillenmarmelade verbirgt sich im Krapfen ein hauchdünnes, knuspriges Schnitzel, garniert mit Preiselbeeren – eine überraschende Kombination zweier Wiener Kulinarik-Ikonen.
Tradition trifft Kreativität und Humor
Diese Neuinterpretation steht für die Verbindung von Respekt vor Tradition und der Freude an neuen kulinarischen Wegen. Die Zusammenarbeit zwischen Figlmüller und DerMann zeigt, wie Wiener Back- und Wirtshauskultur auf kreative Weise verschmelzen kann, ohne die hohen Qualitätsstandards zu vernachlässigen.
Limitierte Faschings-Spezialität nur am 17. Februar 2026
Der „Wiener Krapfen“ ist ein streng limitiertes Faschings-Special und wird ausschließlich am Faschingsdienstag, 17. Februar 2026, bei „Brioche & Brösel“ in der Rotenturmstraße 21 von 11:30 bis 22:00 Uhr in der Wiener Innenstadt erhältlich sein.
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