Ein Tisch, vier Gänge und ganz viel Geschmack, genau das verspricht yap&dine, das neue Eventformat der Wirtshauskultur Niederösterreich. Junge Menschen ab 18 Jahren sind eingeladen, die Wirtshauskultur von einer ganz neuen Seite kennenzulernen. Vom 2. bis 8. März 2026 dreht sich alles um gemeinsames Essen, regionale Küche und ungezwungene Gespräche. Die Menüs werden hierbei im Sharing-Stil aufgetiischt. Die Gerichte wandern in die Tischmitte, jeder kostet, probiert, tauscht und entdeckt neue Lieblingskombinationen.
Gastfreundschaft in Gen-Z-Style
„Die Wirtshauskultur Niederösterreich steht für gelebte Gastfreundschaft und traditionelles Handwerk ebenso wie für frische Ideen, die mit der Zeit gehen“, erklärt Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner. „Mit yap&dine möchten wir vor allem junge Menschen motivieren, unsere Wirtshäuser und Gastronomiebetriebe von einer neuen Seite kennen- und lieben zu lernen. In der ersten Märzwoche 2026 gibt es in zahlreichen Betrieben kreative 4-gängige Menüs mit Weinbegleitung und alkoholfreien Alternativen. Gerade vor Weihnachten ist das auch ein passendes Geschenk für alle, die ihre Youngsters liebevoll an Esskultur und hochwertige Kulinarik heranführen wollen.“
Michael Duscher, Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung, betont: „Teilen ist bei yap&dine ausdrücklich erlaubt und erwünscht – und das ganz bewusst offline. Analog und gemeinsam am Tisch mit guten Gesprächen und kulinarischen Genüssen. Es geht um Atmosphäre, nicht um Etikette.“
So funktioniert yap&dine
Unter dem Motto „yap&dine“ – also gemeinsam plaudern und gut essen – wird bewusst ein genussvolles Miteinander geschaffen. Gebucht wird tischweise für vier bis sechs Personen. Vier kreative, saisonale Gänge mit regionalem Charakter, auf Wunsch auch vegetarisch oder vegan, werden in der Tischmitte platziert. Im Preis enthalten sind je nach Betrieb Aperitif, Gedeck, Kaffee und natürlich die hochwertige, regionale Küche. Die Menüs starten ab 55 Euro pro Person.
Zu den ersten Betrieben gehören das Landgasthaus Essl in Rührsdorf, das Hotel Post Hönigwirt in Kirchschlag, Vinzenz Pauli in St. Pölten, das Wirtshaus im Demutsgraben in Zwettl, Landgasthaus zum Knell in Mold und der Gasthof Kalteis in Kirchberg an der Pielach. Weitere Teilnehmer sind Gafringwirt in Euratsfeld, das Franz Joseph Wirtshaus in Obermarkersdorf, Hopfeld – Dreikönigshof in Stockerau, das Gasthaus zum Goldenen Schiff in Tulln, Stadtwirtshaus Hopferl in Gmünd sowie der Schlosskeller Bockfließ. Weitere Betriebe werden folgen.
