Ein besonderes Kapitel in der Tiroler Braugeschichte wurde am 18. Oktober 2025 in Zell am Ziller geschrieben: Zillertal Bier feierte sein 525-jähriges Bestehen mit einem festlichen Galaabend. Rund 1.000 Gäste folgten der Einladung – darunter Bundesminister Norbert Totschnig, Landeshauptmann Anton Mattle, Landesrat Mario Gerber sowie zahlreiche Vertreter aus Wirtschaft, Tourismus und Handel. Die Landespolitik würdigte Zillertal Bier als wichtigen Wirtschaftspartner und Symbol regionaler Stärke. Landeshauptmann Anton Mattle hob die Kontinuität und den Qualitätsanspruch des Familienbetriebs hervor, während Landesrat Gerber betonte, wie stark regionale Produkte die Identität Tirols prägen. Auch Bundesminister Totschnig und Wirtschaftskammer-Präsidentin Barbara Thaler gratulierten zum eindrucksvollen Jubiläum.
Neben den Festreden sorgten ein neuer Imagefilm, ein moderiertes Gespräch mit der Familie Lechner sowie ein exklusives Galadinner von Haubenkoch Martin Sieberer für Höhepunkte. Musikalisch begeisterten die Band „Everso“ und die „DDC Breakdancer“, die alpenländische Elemente mit moderner Performance kombinierten.
525 Jahre Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit
Zillertal Bier wird heute in 16. Generation geführt – ein Paradebeispiel für gelebte Tiroler Unternehmenskultur. Geschäftsführer Martin Lechner betonte in seiner Ansprache, dass das Jubiläum vor allem den Kundinnen, Mitarbeitenden und Partnern gewidmet sei. „525 Jahre gelingen nur gemeinsam. Aus dieser langen Tradition entsteht Verantwortung – für Qualität, Regionalität und nachhaltiges Wirtschaften“, so Lechner.
Das Jubiläumsjahr war geprägt von zahlreichen Aktionen: Beim Gauder Fest im Frühjahr, beim großen Brauereifest im Sommer und mit der Einführung des limitierten „525er“-Jubiläumsbiers. Im Herbst folgt ein handgebrautes Spezialbier in Großflaschen – erhältlich in ausgewählten Feinkostläden und Partnerbetrieben. Mit 525 Jahren Geschichte bleibt Zillertal Bier ein Synonym für regionale Verbundenheit, Innovationsgeist und echte Tiroler Brautradition.
